Legenden om Ginger Joe er inspirert av ‘Ginger’ Joseph Stone, en bartekledd frukt og grønt-forhandler som grunnla ‘House of Stone’. Joe var fanatisk opptatt av smaken av ingerfærrot, og dette i tillegg til den karakteristiske barten hans har resultert i logoen på Ginger Joe’s alkoholholdige ingefærøl. Ginger Joe er en frisk og sprudlende drikk som gjør seg godt til samtlige anledninger – gjerne over is i et stort glass.